PLC炒酱锅

电磁炒酱锅PLC触摸屏特点

        电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺，根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺，杜绝人工操作的误差。

        大大提高产品品质，使每一锅炒制的产品品质均一稳定，所有参数由PLC触摸屏很方便的输入，且可预先贮存5组工艺参数，更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可。

        电磁炒酱锅是目前为止，性能稳定，结构科学的一种新型产品。电磁炒酱锅是集蒸汽，燃气，电加热所有炒锅的优点与一身的新兴产品。电磁炒锅在未来必将会取代其他的传统加热方式的炒锅。隆泽电磁炒锅，采用的新式材料，直接用线圈加热304不锈钢锅底，取代了以前加热复合底。我们现在也在努力降低生产成本，把大的优惠让给客户。相信未来，隆泽会陪您走的更远。

PLC炒酱锅 设备特点：

        1、 配置质量高：该系列产品采用进口封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，保证了锅内体的平整光滑。

        2、 适应性好：加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热效率高的优点。

        3、 安全性突出：本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。

        4、 适合多种操作空间，便于拆卸：具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

        5、 搅拌方式先进：搅拌方式采用特殊的倾斜式转动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式，其转动比为非整数转动比，保证锅内无任何搅拌盲点。 

        6、 智能炒酱锅干净卫生：使用先进的传动与密封结构，其转动部分与锅内洁净、卫生。

        7、 倒料方便轻松：该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。

        8、 控制性好：采用无极变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

        PLC智能全自动大型炒酱锅调味品设备的领航者

        行星搅拌锅多种加热方式可以选择：高压蒸汽， 电加热导热油，电磁，天然气，液化气，均可根据公司现有资源，结合设备工艺选择。该设备安全系数高，设有缺相保护、程序互锁功能，保证了操作顺序，维护了设备，保证了操作人员安全。

PLC炒酱锅 原理

        电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。电磁加热搅拌锅采用新电磁加热原理和先进的微电脑温度控制技术，是目前食品加工行业完美的、功能完善的热加工和热处理设备。