如果大批量加工酱料，采用什么样的酱料搅拌炒锅好

文章来源：https://www.loneze.cn 发布时间：2017-10-31 浏览次数：256

        如果大批量加工酱料小编为您推荐山东隆泽机械五爪酱料搅拌炒锅。

        辣椒是一种常见的蔬菜，其制品深受消费者的青睐。但传统的辣椒制品较为单一，配料粗放，质量指标不稳定。笔者采用辣椒及天然香辛料等物质，经过精细加工做成的辣椒酱产品，在辣味、营养成分、浓稠度及色泽等方面，均有较大的改进和提高，其制作工艺技术和要求如下：

        酱料作为调味品一直备受人们青睐，随着人们生活水平的提高，对食品卫生质量的要求也

越来越高，山东隆泽机械生产的面包馅料行星搅拌炒锅 大型酱料搅拌炒锅 蘑菇酱熬制锅，可以帮您实现炒制自动化，节省人工，提高炒制效率，还能邮箱避免糊锅现象。

        隆泽电磁炒锅，纯SUS304材质，国内首创。进口机芯线盘，德国英飞凌技术，已获得两项国家专利。电磁加热是未来的一种趋势，无污染，无废气，无噪音。是改善工作环境，提高效率的首选机型。大小可定做。

        电磁五爪炒酱锅可作为水果馅料搅拌机、月饼馅料搅拌机，也可以作为果酱制作设备、电磁炒酱锅、火锅底料炒锅、油茶炒制机等食品加热搅拌设备，还可用于日用化工的加热搅拌混合。

酱料搅拌炒锅 设备特点：

        1、 配置质量高：该系列产品采用进口封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，保证了锅内体的平整光滑。

        2、 适应性好：加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热效率高的优点。

        3、 安全性突出：本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。

        4、 适合多种操作空间，便于拆卸：具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

        5、 搅拌方式先进：搅拌方式采用特殊的倾斜式转动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式，其转动比为非整数转动比，保证锅内无任何搅拌盲点。

        6、 干净卫生：使用先进的传动与密封结构，其转动部分与锅内洁净、卫生。

        7、 倒料方便轻松：该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。

        8、 控制性好：采用无极变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

酱料搅拌炒锅 产品特点：

        产品锅体为一次冲压成型不锈钢锅体，采用液化气、天然气等加热方式，搅拌方式采用特殊的倾式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。节省人力降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

酱料搅拌炒锅工作原理及工作方式