酱料搅拌炒锅专业馅料炒制设备

文章来源：https://www.loneze.cn 发布时间：2017-11-21 浏览次数：225

酱料搅拌炒锅专业馅料炒制设备

酱料搅拌炒锅理念：

        从搅拌形式上，要适合于馅料、酱料如辣椒酱，香菇酱等高粘度，易粘锅，易糊锅物料的特点。搅拌必须充分，均匀。好是360度搅拌，搅拌叶片和搅拌齿贴合紧密。而行星搅拌炒锅以其斜行星搅拌形式早由德国技术人员研发生产的液压高粘度物料搅拌炒锅，应运而生。

        该设备升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

        自动大型商用电磁自动搅拌炒锅加热功率可以设定。设备显著的优点是容量大加热生产快 。适合商用，而且停止加热后锅体可以更快降温，防止高温余热导致糊锅。

酱料搅拌炒锅 炒锅特点：

        1、材质：不锈钢304材质，结实耐用，安全！

        2、锅体：进口的一次冲压成型的锅胆，锅内平整光滑，与刮板贴合度高！

        3、搅拌：特殊的行星搅拌，搅拌均匀，刮底彻底，保证不糊锅，不粘锅。

        4、出锅形式：有半自动和全自动之分！半自动的是手摇涡轮出料，全自动是按钮控制，液压出锅！

        5、大小可以根据客户要求定做！100L-650L根据客户产量定做！

酱料搅拌炒锅炒锅优势：

        1.采用燃烧机加热，自动点火，火焰大小可调。

        2.升温快，温度高。

        3.燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，

        4.可使用液化气、天然气加热，不受工厂电压的控制。

        5.燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求。

【酱料搅拌炒锅厂家】【馅料炒制搅拌锅特点】

        搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

        该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

        酱料搅拌炒锅控制系统：人们总是希望在操作的过程中，有更多地可以自动控制的部分，以减少人员操作所带来的影响。此酱料搅拌炒锅可变频调速，搅拌臂自动抬起，自动倒料。

酱料搅拌炒锅 适用范围：

        1.火锅底料、方便面调料、辣椒酱、高粘度馅料等生产系列设备，

        2.自翻式和可倾式炸炒锅，可炒菜、炖肉、馅料和酱料等产品的炒制搅拌混合

        3.多用油炸锅，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。

        4.用于牛肉酱，卤味辣椒酱，火锅底料，酱料，香菇酱，咖喱辣椒酱自动生产流水线。

        5.卤制品自动化生产线。充分实现一款产品，多种用途。

        更是根据不同客户对自动化程度的不同需求，定制生了多种类型的设备。得到了广大客户的好评。

一款专业为酱料炒制生产的酱料搅拌炒锅