操作简单自动化生产酱料搅拌炒锅

文章来源:https://www.loneze.cn 发布时间:2017-11-21 浏览次数:229

操作简单自动化生产酱料搅拌炒锅


酱料搅拌炒锅主要特点

        1、加热方式多元化方便客户灵活选择(电磁、燃气、导热油、蒸汽)

        2、360°旋转搅拌无死角,无极变频调速,采用公转加自转方式,搅拌器和刮板结构设计独特,物料搅拌混合更均匀,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象

        3、采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。

        4、搅拌/锅体互锁装置更安全

        5、锅体采用日本技术一次冲压成型,锅体平整度好。

酱料搅拌炒锅、酱料搅拌炒锅厂家

        6、整机采用304材质制作生产,耐腐蚀性强,符合食品标准。

        7、安全系数高,设有缺相保护,程序互锁功能。搅拌臂不升起,不能自动倒料,锅体不回位,搅拌臂不能下降等。保证了操作顺序,维护了设备,保证了操作人员安全。

        8、搅拌浆采用聚四氟材质制作,耐高温无毒副作用。台湾料理包酱料炒锅该类产品含有大量的糖、盐等腐蚀型调味料,设备整机采用304制作,耐腐蚀,耐酸性强,符合食品加工加工要求。该设备广泛用于火锅底料、辣椒酱、油料包,麻辣底料产品的炒制,自动化程度高,设备性能稳定,故障率低,是食品行业中优良的炒制设备。

        9、整体材质为食品级304,耐腐蚀姓强,适合各种酱料、食品的加工炒制。

酱料搅拌炒锅 详细说明:

        1、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。

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        2、调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。

        3、锅体翻转系统:实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。

        4、 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

        5、型号根据实际容积可分为 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。

酱料搅拌炒锅设计理念:

        通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。设备易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机

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酱料搅拌炒锅适应范围:

        适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。


自主研发的一种新型双向酱料搅拌炒锅

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