香辛料加工设备就找隆泽行星酱料炒锅

文章来源：https://www.loneze.cn 发布时间：2017-12-11 浏览次数：261

香辛料加工设备就找隆泽行星酱料炒锅

        行星搅拌炒锅可用于炒菜、煮粥、煮笋干、熬汤、烧水、煮饭、化糖、化胶、煮面、熬油、炒馅料（莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅、豆沙馅等）、糕点、饮料、蜜饯、酱料（如：豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等）、制酒等食品行业以及制药（药材和焙烤）与日用化工等行业。

        该系列产品采用不锈钢锅体，凡与食品接触的零部件均采用不锈钢材料制造并进行抛光处理；搅拌系统采用自转公转相结合的方式其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌死点。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力；

        采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

行星酱料炒锅 设计理念：

        升温快，温度高，锅面可达数100度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 

行星酱料炒锅 主要结构：

        该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌臂、锅体翻转系统等组成。

        锅体：是由大吨位压力机冲压而成产自国内著名日本独资封头厂。

        架体：是由方管及板料焊接而成，架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用。

        搅拌系统：是由搅拌臂和耐磨耐高温四氟材料组成。

        加热系统：由燃气式和蒸汽式两种类型，燃气式是由华邦特制燃烧嘴及燃气管组成。

        调速传动装置：调速器采用无级变频调速器，减速机采用国内名牌减速机.

        锅体翻转系统：自动型由液压站，油缸组成，液压站关键部件为台湾产;手动型由蜗轮蜗杆组成。

行星酱料炒锅 PLC触摸屏特点：

        电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺，根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺，杜绝人工操作的误差。

        大大提高产品品质，使每一锅炒制的产品品质均一稳定，所有参数由PLC触摸屏很方便的输入，且可预先贮存5组工艺参数，更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可。

行星酱料炒锅 技术特点：

        设备有手动、自动两种工作方式。手动方式适合于设备初步试机阶段，点动操作，智能保护，避免撞击；自动化操作方式是主要的工作方式，选择此方式，电脑即指挥炒锅各部件协同工作，连续不停地完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌、加减温度等各个动作，不需人工操作，既避免了人工操作时间长了，容易头昏脑胀出现生产失误，又提高了生产效率，一举多得。

隆泽行星酱料炒锅搅拌器搅拌原理