​自动炒菜机 隆泽大型商用电磁/燃气炒菜机 学校食堂自动炒菜设备优势

文章来源:https://www.loneze.cn 发布时间:2021-05-20 浏览次数:49

自动炒菜机 隆泽大型商用电磁/燃气炒菜机 学校食堂自动炒菜设备优势

炒菜机视频

隆泽大型商用电磁/燃气炒菜机

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节能:电磁热效率在90%以上,燃油、燃气热效率仅在20%—50%之间。用电磁能省钱,并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。利在当代,功在千秋。
环保:全自动智能炒菜机无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温,不产生CO、CO2、SO3等有害物质,环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽,让公司员工感觉安逸而身心健康。是名副其实的huan保产品。
省钱:保守计算,相对燃油节约50%的燃料成本,相对燃气节约60%的燃料成本。省钱就等于赚钱。

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大型炒菜机设备的特点:


高智能化的不锈钢电磁炒菜机的出品速度要远远高于人工的速度。同时普通员工操作时,由于每位员工的手艺不同、操作习惯不同,会出现出品不一的情况。而使用全自动电磁搅拌锅有温控、时控、自动搅拌、自动倒料等功能辅助。任何操作人员只要按设备的程序操作都能实现出品物料统一标准化。对于企业来讲,标准化作业是非常有利于pin牌的提升。

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不锈钢全自动行星搅拌炒菜机_大型智能炒菜机结构:

 

隆泽工厂全自动炒菜机主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净卫生。

加热方式分:

1、燃气加热:火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。

2、电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀;

3、蒸汽:适应于熬制产品,不宜糊锅,温度均衡,可根据用户需求自动控温;

4、电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比燃气加热、电加热导热油产品节能20%, 还保无污染。

      隆泽全自动炒菜机适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品、休闲食品医药等领域。

 

 

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