​自动炒菜机 隆泽大型商用电磁/燃气炒菜机 学校食堂自动炒菜设备优势

文章来源：https://www.loneze.cn 发布时间：2021-05-20 浏览次数：108

自动炒菜机 隆泽大型商用电磁/燃气炒菜机 学校食堂自动炒菜设备优势

炒菜机视频

隆泽大型商用电磁/燃气炒菜机

节能：电磁热效率在90%以上，燃油、燃气热效率仅在20%—50%之间。用电磁能省钱，并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。利在当代，功在千秋。
环保：全自动智能炒菜机无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让公司员工感觉安逸而身心健康。是名副其实的huan保产品。
省钱：保守计算，相对燃油节约50%的燃料成本，相对燃气节约60%的燃料成本。省钱就等于赚钱。

大型炒菜机设备的特点：

高智能化的不锈钢电磁炒菜机的出品速度要远远高于人工的速度。同时普通员工操作时，由于每位员工的手艺不同、操作习惯不同，会出现出品不一的情况。而使用全自动电磁搅拌锅有温控、时控、自动搅拌、自动倒料等功能辅助。任何操作人员只要按设备的程序操作都能实现出品物料统一标准化。对于企业来讲，标准化作业是非常有利于pin牌的提升。

不锈钢全自动行星搅拌炒菜机_大型智能炒菜机结构:

隆泽工厂全自动炒菜机主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净卫生。

加热方式分：

1、燃气加热:火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。

2、电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀；

3、蒸汽：适应于熬制产品，不宜糊锅，温度均衡，可根据用户需求自动控温；

4、电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比燃气加热、电加热导热油产品节能20％， 还保无污染。

      隆泽全自动炒菜机适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品、休闲食品医药等领域。