PLC精准控温±1-2℃：可以预设三段温度曲线（160℃→140℃→100℃），自动按节点降温，分次泼油不用人工盯温度
4爪行星搅拌+PTFE刮板：边泼边搅拌，辣椒面无堆底，接触高温瞬间分散，从结构上杜绝焦化发黑
液压翻锅出料：红油出锅时锅体90°倾斜，油和辣椒渣自动分离，配合出料过滤网，一次完成渣油分离
304/316L不锈钢：红油对锅体材质要求高（铁锅会污染颜色），316L镜面抛光更红亮
300L/500L容积可选：小厂300L日产量1.5吨，连锁调料厂500L日产量3吨
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