酱料炒制要用酱料搅拌炒锅加工

文章来源：https://www.loneze.cn 发布时间：2017-11-12 浏览次数：228

酱料炒制要用酱料搅拌炒锅加工

        酱料搅拌炒锅作为一款生产加工各种酱料的大型设备由此脱颖而出，作为隆泽机械的主打产品，该设备在材质、电气、外观、型号、功能、节能、自动化、售后服务等各个方面都得到了优化。

酱料搅拌炒锅产品介绍： 

        1 本设备为系列产品，主要由锅体、进气、倾翻、搅拌与机架等部分组成。锅体全部采用SUS304不锈钢制作，外锅体焊有排气口。进气部分由万向球头及管路组成。

        2可倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。

        3搅拌部分由电机、摆线针轮减速器，过桥板或支架、延长轴、连接套、浆叶用支承座等组成。转速可变频调速。

        4可倾式机架由油杯、轴承座、支架与拉杆等组成。

        5立式机架焊接在外锅体上。

        高粘度炒锅的加热方式多元化可用于、蒸汽加热、燃气加热、电磁加热等等，用户可根据自己公司的实际情况来进行选择，高效率低能耗的搅拌锅。

对于粘稠度教的的酱料产品容易糊锅的特点，对于设备的搅拌要求非常重要，全自动行星搅拌锅搅拌系统采用360度搅拌拌 ：

        1.搅拌叶片和搅拌齿贴合紧密。 而行星搅拌炒锅以其斜行星搅拌形式早由德国技术人员研发生产的液压高粘度物料搅拌炒锅，应运而生。 

        2.酱料搅拌炒锅锅体选择。 高端的搅拌形式，必须要高端的锅体作为主体。 而日本在锅体封头方面技术先进，做工严谨。 所生产的的锅体恰恰满足了行星搅拌锅对锅体的严格要求。于是日本锅体几乎成了行星搅拌锅锅体的选择。 

        3.酱料搅拌炒锅的控制调节：人们总是希望在操作的过程中，有更多地可以自动控制的部分，以减少人员操作所带来的影响。 此酱料搅拌炒锅可变频调速，搅拌臂自动抬起，自动倒料。 更是根据不同客户对自动化程度的不同需求，定制生了多种类型的设备。 得到了广大客户的好评。

        4.安全系数高，设有缺相保护，程序互锁功能。 搅拌臂不升起，不能自动倒料，锅体不回位，搅拌臂不能下降等。

酱料搅拌炒锅产品应用：

        适用于炒制（或烘焙）蔬菜、鱼肉、调味品、火锅底料、鱼调料等，常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。不仅使物料炒制时间短，而且色香味俱全。是一款食品企业不可缺少的优良设备。

酱料搅拌炒锅的使用：

        1、开机前，应先打开上边的封油帽，更换电箱里面出气帽，以备加热时放出因高温而产生的油气，进而防止夹层内产生高压造成危险。

        2、本机必须有效接地，否则，可导致危险事故的发生。

        3、工作结束后，严禁在未将油阀关闭的情况下倾斜，尤其是向外倾斜，可能使高温的导热油溢出，发生事故。

        4、严禁从出气阀中进水。

山东隆泽机械双“11”酱料搅拌炒锅狂欢节