酱料搅拌炒锅特点:
1、干净卫生没有噪音。
2、安全方便,设备拉到任何地方只要是有380付电的地方,酱料炒锅厂家,接上电就能用。
3、升温速度快,电磁搅拌炒锅比任何加热方式升温都要快。
4、设备材质全部用不锈钢304材质。
5、搅拌浆可以代替人工上下翻炒,物料搅拌均匀不糊锅。
酱料搅拌炒锅产品特点:
本设备采用SUS304优质不锈钢设计制作而成,整机采用自动控制系统,远红外测温系统,以及自动可倾装置把传统手工作坊加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人力,解决了坚果类裹糖食品在油炸过程中油发黑的情况,极大的节约了成本,提高了生产效率。
隆泽炒酱锅多个搅拌刮片上下翻转,左右搅拌,不同方向翻转炒制,使得物料翻炒的特别均匀,同时设备又刮底刮边,不会出现夹生、糊锅的现象。搅拌臂可抬起升降,方便出料。锅体翻转出料,方便清洗。是高粘稠度物料、多项物料混合搅拌不可或缺的优良设备。
【隆泽酱料搅拌炒锅炒酱机特点】
安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。
燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%。
燃烧器为环形,环绕锅底,可使用醇基、煤气、液化气、天然气加热。
酱料搅拌炒锅安全提示:
1、开机前,应先打开上边的封油帽,更换电箱里边出气帽,以备加热时放出因高温而生成的油气,进而防止夹层内产生高压造成危险。
2、本机必须有效接地,否则,可导致危险事故的发生。
3、工作结束后,严禁在未将油阀关闭的情况下侧倾,尤其是向外倾斜,可能使高温的导热油溢出,发生事故。
4、严禁从出气阀中进水!
酱料搅拌炒锅产品结构:
主要由内网筐、搅拌系统、内锅体和可倾架组成;内网筐、内锅体是由专用模具整体冲压成型,搅拌器刮边刮底搅拌,机械传动。本设备设有电机、电源指示、锅内油温由红外线测温实时显示油炸温度,搅拌电机功率为1.5KW。加热方式为:天然气、液化气、导热油电加热 。
酱料搅拌炒锅的特点
安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快,温度高,锅面可达数,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。
燃气炒锅的技术参数全自动型
锅体容积 /l | 锅体直径 /mm | 电机功率 /kw | 转速/min | 搅拌形式 | 起臂 /翻锅形式 | 加热形式 | |
自转 | 公转 | ||||||
200l | φ900 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 燃气/蒸汽/导热油 |
300l | φ1000 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 燃气/蒸汽/导热油 |
400l | φ1100 | 0.75+2.2 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 燃气/蒸汽/导热油 |
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