行星酱料炒锅来炒制高粘度酱料产品优势

文章来源：https://www.loneze.cn 发布时间：2017-12-13 浏览次数：228

行星酱料炒锅来炒制高粘度酱料产品优势

        本机吸收借鉴国际先进技术，结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅，本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅。

行星酱料炒锅 酱料炒制锅的特点：

        1、全304不锈钢制造，外形美观，结构紧凑，清洗方便；

        2、以高压锅炉蒸汽为能源，符合国家钢制压力容器标准GB150-98；

        3、锅体内外采用304不锈钢板整体冲压成型，自动抛光，精细焊接；

        4、独特的蜂窝夹套结构，半球形锅体，换热面积大，加热速度快，高效节能；

        5、锅体采用蜗轮杆装置180可倾(倾转方式为手动式翻转)，方便投料和出料、清洗方便。

        行星搅拌炒锅是熬糖、化糖一体的，主要用于糖果、果冻、饮料、果酱等食品的熬煮。电热熬糖搅拌锅熬糖质量好，糖浆透明度高，是理想的熬糖设备，温度调节范围是50-200/240度，完全可以满足熬糖的温度需要，操作简单，可轻松调节火力大小，以及根据不同需求设定糖业的加热温度。采用电磁加热技术，能够实现即开即用。节约能源，增加企业效益。

行星酱料炒锅 产品性能：

        1、加热方式多元化方便客户灵活选择（电磁、燃气、导热油、蒸汽）

        2、360°旋转搅拌无死角，无极变频调速，采用公转加自转方式，搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象

        3、采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

        4、搅拌/锅体互锁装置更安全

        5、锅体采用日本技术一次冲压成型，锅体平整度好。

        6、整机采用304材质制作生产，耐腐蚀性强，符合食品标准。

        7、安全系数高，设有缺相保护，程序互锁功能。搅拌臂不升起，不能自动倒料，锅体不回位，搅拌臂不能下降等。保证了操作顺序，维护了设备，保证了操作人员安全。

        8、搅拌浆采用聚四氟材质制作，耐高温五毒副作用。台湾料理包酱料炒锅该类产品含有大量的糖、盐等腐蚀型调味料，设备整机采用304制作，耐腐蚀，耐酸性强，符合食品加工加工要求。

        该设备广泛用于火锅底料、辣椒酱、油料包，麻辣底料产品的炒制，自动化程度高，设备性能稳定，故障率低，是食品行业中优良的炒制设备。

        9、整体材质为食品级304，耐腐蚀姓强，适合各种酱料、食品的加工炒制。

隆泽机械行星酱料炒锅技术