【推荐】NBA巨星都在吃的美食：花生酱+花生果酱三明治

文章来源：https://www.loneze.cn 发布时间：2017-09-09 浏览次数：286

        在普通人眼中，NBA的球员们都是身体猛兽，据外国媒体报道，现在在NBA球星当中，流行依靠PB＆J三明治来增加能量，并培养他们的精神健康。这到底是为什么呢？

        花生酱在烘培中用途很多，而且花生酱热量相比传统奶油、黄油、芝麻酱等较低，所以花生酱越来越受到人们的欢迎。
        另外，在炎热的夏季，人体的消化功能变弱，吃太油腻的东西身体会受不了。而把花生酱作为调剂品，既营养热量又低，而且很清淡。

花生酱营养价值：

        1、花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。

        2、花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。

花生酱食用效果：

        扶正补虚，悦脾和胃，润肺化痰，滋养调气，利水消肿，止血生乳，清咽止疟。

        花生酱是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、包子等馅心配料。

        虽然很多人都可能喜欢花生酱带来的美妙味蕾享受，但也许很多人会觉得花生酱的热量很好，所以心存疑虑。

        是的，花生酱热量确实很高，1大匙花生酱就含有7-9克的脂肪含量。但要提醒大家的是，花生酱所含的脂肪绝大部分为单元不饱和脂肪，所以适量食用不会发胖。
        除此之外，花生酱还有丰富的蛋白质、维生素E及膳食纤维，对于人体有着很好的营养功效。，我们应该怎样食用花生酱才能达到佳的降脂效果呢?

“老铁，我需要个PBJ”

        十年前，在凯尔特人的休息室里历史发生了神转折。一个不知名的球员由于饥饿难耐，发出了哀怨的嘶吼：“老兄，我想吃一个PBJ。” 然后，凯文·加内特说出了一句足以改变整个NBA的话：“棒极了，我们就要吃它。”

        也就是那场比赛，吃过PBJ的加内特表现非常优异。作为凯尔特人的精神领袖，加内特也向全队发出了：“以后每场比赛开始前，我们都要吃花生果酱三明治”的号令。于是，一场三明治席卷NBA的革命就此开始。

为什么PBJ能如此流行？

        说了这么多，肯定很多人会问：“PBJ到底有什么魔力，能让整个NBA球星如此着迷？” 美国有线电视联播网ESPN曾采访了许多 NBA的球员、教练、经理和营养师，常见的回答是：“PBJ吃起来很舒服，能勾起我们童年的回忆，因为我们就是吃这个长大的。”

        这种说法不无道理，就像我们这些从小吃豆浆油条的人，长大后还是想在清晨喝一碗豆浆、吃根油条再去上班。人类从刚开始可以直立行走开始，便产生了对食物猎捕的强烈欲望。脂肪、糖、淀粉、蛋白质等。

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