酱料炒锅行业高端产品

文章来源:https://www.loneze.cn 发布时间:2017-12-22 浏览次数:122

酱料炒锅行业高端产品

        隆泽机械酱料炒锅是一种省时省心的智能炒火锅底料炒酱料的设备,无论是对于火锅底料、酱料的炒制,还是粘度较高产品的炒制都能实现360°翻转炒制,搅拌均匀、刮底彻底不糊锅,整机采用不锈钢304材质制作,耐腐蚀不生锈,符合食品加工要求;

        行星搅拌锅是一种新型高效无死点混合搅拌设备。它具有独特、新颖的搅拌形式。内有两根或三根多浆叶式搅拌器和一至两个自动刮刀,搅拌器在绕锅体轴线公转的同时,又以不同的转速绕自身轴线自转,使物料在锅体作复杂的运动,。此外设备内的刮壁刀绕锅体轴线转动,将粘在壁上之物料刮下参于混合,使其效果更为理想。

酱料炒锅

        出锅方式:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。

        该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。

        行星搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等方式。

        行星搅拌炒锅适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。

        搅拌器转速变频调节,在0-26rpm内实现无级调速,刮板独特采用公转加自转的方式,搅拌器和刮板结构设计独特,物料搅拌混合更均匀,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。

酱料炒锅

行星炒锅全自动参数

型号

锅体直径(mm)

电机功率
/KW

转速/min

搅拌形式

起臂
/翻锅形式

加热形式

自转

公转

100L

Φ800

1.5+1.5

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自动/液压

燃气/蒸汽/导热油

200L

Φ900

1.5+1.5

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自动/液压

燃气/蒸汽/导热油

300L

Φ1000

1.5+1.5

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自动/液压

燃气/蒸汽/导热油

400L

Φ1100

2.2+1.5

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自动/液压

燃气/蒸汽/导热油

500L

Φ1200

4+1.5

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自动/液压

燃气/蒸汽/导热油


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