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电磁火锅炒料锅产品性能有哪些 炒制工艺过程分析

文章来源:https://www.loneze.cn 发布时间:2019-10-03 浏览次数:7

电磁火锅炒料锅产品性能有哪些 炒制工艺过程分析

  临近过年,咨询夹层锅的客户比预期的多很多。与以往不同的是,他们当中问价格的少了,关注设备质量和使用效果的多了。从设备用途来看,除了应对即将到来的春节对肉类制品、酱类食品的供应,更多的客户在为明年的生产做规划和准备。比如深受人们喜爱且加工期比较长的凉粉、焖子等食品。这些食品现做现卖,当天生产当天售卖,小投资回本快。适合个体和工厂使用。

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产品描述

品牌隆泽型号ZRCGD-110
类型调味品加工机械加工定制
功率4kW电源电压380V
重量500kg产地山东潍坊
  

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火锅底料炒锅用多爪搅拌更合适

  大容量多爪炒酱锅多头搅拌不糊锅多爪搅拌炒锅炒制功能更强大,独特的搅拌装置,使物料搅拌更充分,刮底无盲点,轻松搞定各种高粘度物料搅拌炒制。

  隆泽机械推陈出新,着眼未来,服务客户,设计出新一代多功能全自动大型多爪搅拌炒锅,在食品加工炒制阶段能列高效的自动作业。

  该设备还可代替厨师、工人进行烹炒、熬煮、煸炸等工作,既可以采用行星式搅拌方式,能360度无死角刮底刮边;也可以采用卧式横轴搅拌锅,U型锅体容量更大;多头搅拌炒锅也毫不逊色,多个搅拌匙共同作业,搅拌更均匀,设备安全节能,配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生;操作简便,使操作岗位单纯化、工序专业化,有利于提高餐饮业标准化程度,科技含量有望提高;同时效率高、省时省力省人工,设备配备温控、时控、自动搅拌、自动倒料等功能辅助,大幅减轻人员的劳动强度与劳动密度。

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  炒制辣椒酱火锅底料专用炒锅 火锅炒料机锅体与炉体之间形成炉膛,炉体上、锅体下方对应设置有红外线静音节能炉头,红外线静音节能炉头的蜂窝陶瓷板表面为与锅体底部形状相匹配的立体发热面。全自动红外线静音节能炒锅采用红外线静音节能炉头为加热装置,改变了传统加热方式,无需鼓风机,大大减少了物理热损失,使被加热物料升温迅速,同时,通过对红外线静音节能炉头的蜂窝陶瓷板表面以及炉体炉面的结构设计,有效增大了发热面积,而且能起到更好的蓄热助燃的作用,使燃烧时产生的热能聚集,减少周围热量散失,将化学热损失降至最少,提升了热量利用率,节约了燃气耗用量,提高了产品质量和工作效率,降低了生产成本。

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  诸城市隆泽机械有限公司是一家集设计、生产、销售和售后服务于一体的食品机械生产企业。位于著名的恐龙之乡-山东诸城,公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势,把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率,降低生产成本。

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