酱牛肉高压蒸煮锅

酱牛肉高压蒸煮锅 产品简介:

        蒸煮锅又名高压蒸煮锅、密封式蒸煮锅;广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

【酱牛肉高压蒸煮锅】酱牛肉高压蒸煮锅

        高压蒸煮锅,与普通的蒸煮锅相比,特点在于高压密闭,密封性好,以一定压力的蒸汽(水或者导热油)为热源,对物料进行高压加热。

        高压蒸煮锅锅体采用耐酸耐热的奥氏体不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外形美观,操作安全可靠。

        根据加热形式,可以分为:电加热高蒸煮锅、蒸汽加热高压蒸煮锅

        根据结构可分为:立式高压蒸煮锅、可倾式高高压蒸煮锅

        广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。

【酱牛肉高压蒸煮锅】酱牛肉高压蒸煮锅


酱牛肉高压蒸煮锅 蒸煮锅特点:

1、受热面积大;

2、热效率高;

3、加热均匀;

4、加热的速度快、液料沸腾时间短;

5、使用安全、操作方便、应用广泛;

        蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热蒸煮锅),蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

        蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。小粒黄豆蒸煮锅

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酱牛肉高压蒸煮锅 蒸煮锅分类:

1、容积分为:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、结构分为:可倾式、立式结构。

3、加热方式:电加热、蒸汽加热、燃气加热。

4、密封方式:无盖式、平盖式。

5、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆 ;②内外全不锈钢(SUS304)。


酱牛肉高压蒸煮锅 产品参数:

型号名称

JYL-50

JYL-100

JYL-200

JYL-300

JYL-400

JYL-500

JYL-600

JYL-800

JYL-1000

夹层锅

口径(mm)

Φ600

Φ700

Φ800

Φ900

Φ1000

Φ1100

Φ1200

Φ1300

Φ1400

锅深(mm)

450

500

550

600

650

700

750

850

950

全容积(L)

50

100

200

300

400

500

600

800

1000

接口尺寸

蒸汽管

3/4”

1”

2”

冷凝水管

3/4”

1”

搅拌电机功率(kw)

0.75

1.1

1.5

2.2

沸腾时间(min)填装80%

~5

~8

~11

~14

~18

~22

~25

~34

~40

传热面积(m2)

0.45

0.58

1.12

1.42

1.75

2

2.3

3.2

3.9

蒸汽耗量kg/周期/(cycle)

3.25

6.5

13

19.5

26

32.5

39

52

65

设计温度(℃)

147(可根据客户使用情况进行调整设计)

高工作温度(℃)

135(可根据客户使用情况进行调整设计)

设计压力(MPa)

0.35(可根据客户使用情况进行调整设计)

高工作压力(MPa)

0.3 (可根据客户使用情况进行调整设计)

外形尺寸

长(mm)

650

750

850

950

1050

1150

1250

1450

1550

宽(mm)

650

750

850

950

1050

1150

1250

1450

1550

高(mm)

1350

1400

1450

1500

1550

1700

1800

1900

2000

 



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