【粽子蒸煮锅】粽子高压蒸煮锅

产品简介：    粽子蒸煮锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。     本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

粽子蒸煮锅

粽子蒸煮锅

    1.用途及特性：电加热夹层锅具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点，广泛用于医药、饮料、化工、颜料、树脂、科研等工业部门。

    2.结构特点：电加热夹层锅由锅体、搅拌器、加热夹套、支承及传动装置、轴封装置等组成。锅体、搅拌器、轴封、电加热装置等均由1Cr18Ni9（USU304）不锈钢制作。锅体下部有放料孔，夹层锅内有搅拌器。
   锅盖上部焊接支架上，装置减速机与电机，由传动轴驱动锅内搅拌器，轴封装置在锅盖顶部。加热夹套上开有进、排油，放空阀门、电热棒等接管孔。

产品介绍

粽子蒸煮锅产品介绍  

     蒸煮锅多是用在乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门，是加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。按照国家标准GB150-1998《钢制压力容器》和原劳动部《压力容器安全技术监察规程》进行制造、试验和验收工作。

    此机器还是食品科研单位作无菌包装试验的非常好的设备，适用于食品用耐蒸等包煮包装袋、双向拉伸尼龙/低密度聚乙烯复合膜袋等包装产品的耐高温蒸煮性能试验。

产品用途

     蒸煮锅有什么用途?主要用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，一些大型餐厅或食堂也将其用来熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，有效地缩短了劳动时间，也提高了食品加工的质量。

产品结构

     蒸煮锅主要由锅体和支架组成；锅体是双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。上下椭圆封头，上封头与筒体之间法兰连接，可旋转开盖，内配蒸煮篮。

粽子蒸煮锅结构

    1、按形式分为：立式蒸煮锅、可倾式蒸煮锅

    2、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

 电加热高压蒸煮锅结构：

    1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

    2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

    3、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。

    4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

    5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。

    6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。

    7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

    8、可倾式蒸煮锅体大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

技术参数

基本参数