酱料生产过程中产生大量油烟怎么办

文章来源：https://www.loneze.cn 发布时间：2017-11-04 浏览次数：244

        电磁行星炒锅锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，炒锅采用电磁加热形式，电磁炒锅搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，电磁炒锅使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，电磁炒锅实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。

        电磁炒锅使用先进的传动与密封结构，电磁炒锅使传动部分与锅内洁净、卫生。电磁炒锅采用变频调速动力，运行更平稳。电磁炒锅是性能优良的食品加工设备

        主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，

        锅体采用进口304不锈钢锅胆本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

        而有些厂家会为了节省成本而是用不锈钢和铁合成的不锈铁锅体，特点就是成本低，使用寿命短，容易变形等，牛肉辣椒酱炒锅厂家，希望广大客户朋友们一定要擦亮双眼了。

        隆泽机械搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星搅拌器与锅体充分接触。模拟人工手法的翻炒与刮底搅拌，使锅内搅拌均匀无死角，而且不会糊锅粘锅。

        设有无级变频调速装置，转速可以从零到高任意调节，牛肉辣椒酱炒锅报价，带有温度检测装置，随时知道物料所处的阶段温度。

酱料搅拌炒锅特点：

        1、搅拌方式：搅拌器与锅面紧密贴合，360度无死角搅拌，可使物料搅拌混合更均匀，刮锅更彻底，不易产生糊锅现象。

        2、测温方式：自动测温，使测温信号传递更稳定更准确。

        3、倒料方式：锅体自动液压翻转出料，排料快，彻底，节省了人力物力财力。

        4、油烟少，噪音小，运行平稳更可靠。

        采用搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

        该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点

        酱料搅拌炒锅，倒料方式——该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀，具有易于操作。

酱料搅拌炒锅设备优点：

    搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

        该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

        安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分。

酱料的炒制离不开一款优秀的设备