酱料搅拌炒锅产品优势

文章来源：https://www.loneze.cn 发布时间：2017-10-29 浏览次数：252

1、加热方式：蒸汽加热或电加热。升温快，温度高，锅面可达200度以上，使物料通过翻转板翻转均匀炒制。

        2、搅拌方式：搅拌器转速变频调节，在0-26rpm内实现无级调速，刮板独特采用公转加自转的方式，搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

        3、出锅方式：高粘度搅拌炒锅整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。

        4、设计理念：安全、简洁、实用

        5、容量大，产量高，规格齐全100-600L，一次出料100--600kg。

        6、火力大，燃烧装置独特，升温快速，可使物料达到炸炒的好效果，口感香、辣、纯正，色泽鲜艳、美观。

        采用自传和公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，全自动酱料搅拌炒锅，保证锅内无任何搅拌盲点。360度旋转，使得搅拌更均匀更彻底而且不糊锅。

        欢迎有需要的各界老板前来咨询参观订购

        众所周知，由于酱料种类丰富，无论是燃气加热、还是电磁加热、电加热导热油，可针对不同的酱料以及加工工艺，选择不同的加热方式，可对生产过程助益良多。

        今天，咱们就来说说，这不同的设备的新优势，让大家耳目一新，了解更多。

        电磁炒锅：9个电磁档位，温度控制更精确；电磁机芯自带软启动模块，开机瞬间电流不会过大，对设备电路起保护作用。

        燃气炒锅：电子打火，漏气报警功能，自动断气功能，让设备使用更安全。

        导热油炒锅：考虑到导热油升温、降温均需要一定时间的特性，再加上自动控温功能，设备的保温效果更好。

酱料搅拌炒锅优势：

        1.加热迅速，火力大小调节方便；

        2.精确温度控制和温度显示，可以设置加热温度和加热时间，到时间或温度后自动停止并报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定；

        3.采用了行星式搅拌，加工的食品不易粘锅，不结成硬块或结焦；翻臂和翻锅全部液压控制，一键操作，非常便于清理；

        4.加热效率远远高于常规加热方式、节约能源，运行费用更低；

        5.能显著改善工作环境和卫生状况；

        6.全不锈钢制作，全自动化控制，维护简单，使用寿命长；

        7使用安全：电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险；

        8.多重自动保护功能，系统过温保护和锅体过温保护和防干烧保护。

        9.绿色环保，使用电磁加热不消耗氧气，无废气、废渣和噪音污染，干净、便捷，超绿色环保

        用途：本设备广泛用于：月饼馅料、辣椒酱、糖果（软糖、硬糖）、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、烧肉、熬粥等，代替人工的酱料炒锅哪家好，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。

        特性：本锅以380v电力为热源，夹层内装电热棒、电热锅及导热油，高可达1500c导热油沸点，由电控箱控制。具有受热面积大，热效率高，加热均匀，代替人工的酱料炒锅卖家，液料沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。

        安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%。

酱料搅拌炒锅相关问答

问：酱料搅拌炒锅采用什么材质？

答：山东隆泽机械酱料搅拌炒锅、行星酱料炒锅、搅拌炒锅统一采用304不锈钢材料，规格大小可以根据客户要求定做，先进的德国英飞凌技术，温度控制更精准！

问：什么是蒸汽酱料搅拌炒锅？

答：以蒸汽为热源，主要用于火锅底料、辣椒酱等调味料的炸炒制作。

问：酱料搅拌炒锅多少钱？知道价格与配置有关系  一般是多少？

答：LZ-DC-F330酱料搅拌炒锅的价格，不同的厂家，生产工艺不一样，是有一定的差别的，一般都在6.5万元左右。

问：酱料搅拌炒锅配置明细？想知道里面都有什么具体配置？

答：酱料搅拌炒锅除了搅拌筒身之外，提升部门，电器部分，框架部分，电控等均属必不可少的配置，简单的来说，一台单独的酱料搅拌炒锅是可以独立工作的。

一份耕耘,一份收获,科学的企业管理,宏大的企业规模、稳定强大的研发团队与营销网络铸就了隆泽今天的辉煌。

近年来，隆泽机械有限公司在销售中坚持“走出去，引进来”的策略，不断夯实产品质量，积极扩宽国际市场，产品出口率高速增长，产品远销亚洲、非洲、和南美等国家地区，“隆泽”搅拌炒锅、杀菌锅、真空锅的美誉度也迅速在世界各地传播。

什么是酱料搅拌炒锅