隆泽于酱料搅拌炒锅已有多年历史

文章来源：https://www.loneze.cn 发布时间：2017-11-18 浏览次数：218

隆泽于酱料搅拌炒锅已有多年历史

  山东隆泽机械有限公司是集科研、生产、销售服务于一体的企业。位于著名的恐龙之乡—诸城，公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势，把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高出品率，降低生产成本。服务的客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业，提供加热蒸煮炒制、真空浓缩、灭菌消毒等系列设备。我公司拥有机械制造、食品工艺、工程安装等各类人才，打造了一个综合性服务的团队，力求贡献完美的服务。 

        隆泽牌燃气炒酱锅在酱料界应用广泛，特别适合以下酱料的炒制及加工；

        辣椒酱，香菇酱，猪肉酱，牛肉酱，豆豉酱，豆瓣酱，火锅底料，麻辣烫底料，串串香底料，冒菜底料，烤鱼底料，黄焖鸡底料，麻辣鸭脖底料，小鱼干底料等，都可以用隆泽燃气炒锅来炒制。

        本品锅体使用进口的一次性冲压成型的304不锈钢锅体，使用寿命长，整体圆度高，搅拌器与锅体贴合度高，不会出现糊锅现象。

        而有些厂家会为了节省成本而是用不锈钢和铁合成的不锈铁锅体，特点就是成本低，使用寿命短，容易变形等，希望广大客户朋友们一定要擦亮双眼了。 

        隆泽搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星搅拌器与锅体充分接触。模拟人工手法的翻炒与刮底搅拌，使锅内搅拌均匀无死角，而且不会糊锅粘锅。

        设有无级变频调速装置，转速可以从零到高任意调节，带有温度检测装置，随时知道物料所处的阶段温度。

        山东隆泽机械为了满足广大用户的要求，我们改善了泰式甜辣酱炒锅搅拌系统的构造；对加热方式进行了改进，引进了日本先进的气体燃烧系统，并加以改造完善；

        针对产品的加工目的，强化热源的选择；研究加热锅传热性能与材料之间的关系，使之能满足生产需要。像调味品类要求在短时间内温度迅速升高、圆葱类要求水分慢慢蒸发，都可以达到生产工艺的要求。 

酱料搅拌炒锅特点：

        1.容积大，产量高，设备全容积650L，每锅可炒物料800斤。

        2.火力大，独特的燃烧装置，升温快，温度高，炒出的物料色泽鲜艳，口味纯正。

        3.不糊锅，独特的搅拌装置，可以覆盖锅体的每一个角落，使物料不糊锅，搅拌均匀，特殊的结构设计，可使物料短时间内混合均匀，达到视频加工工艺要求，提高产品品质。

        4.出料方便快捷：液压双缸翻锅出料，使出料变得更方便快捷。

        5.自动测温：测温控头与物料接触，直接测量物料温度，测温准确。

        6.设备材质为不锈钢304，外表美观，易清理，全自动化控制，只需人工按按钮即可，大大降低劳动强度。

        7.节能环保，采用红外线节能灶头，节能率达40%以上，安全稳定无明火，节能更环保！

山东隆泽机械有限公司

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