酱料搅拌炒锅:销魂酱料自己做,馒头米饭面条就酱才好吃

文章来源:https://www.loneze.cn 发布时间:2017-09-26 浏览次数:191

        调味酱料是全球饮食文化中不可或缺的一部分,一款好的酱料能为一道菜增添足够的创造力和丰富性,从感官和味觉上吸引消费者的注意力。然而,除了好吃,怎样的酱料才能称得上一款好酱料?

酱料搅拌炒锅

       在我们的餐桌上,除了饭菜之外,有一样东西也不可或缺,就是——酱!

       牛肉酱、香菇酱、辣椒酱、芝麻酱、沙茶酱、沙拉酱、花生酱、榛子酱......拌面、拌饭、做蘸料、抹馒头/面包,吃法多多,为食物增色不少,吃起来也方便。

酱料搅拌炒锅

       今天小果儿给你们带来了几款销魂的美味酱料的做法,没有各种添加剂,简单的食材,简单的做法,味道却很惊艳!食物,就酱吃才美味啊~

辣椒酱的制作方法
       一:将辣椒洗净,凉干水,之后将辣椒搅碎(一边搅辣椒的时候一边放盐),外面一般都有专门打辣椒酱的机器(我们家是自己剁的辣椒酱,比较费时,所以比较空闲的话也可以自己在家剁)。
       二:把搅碎的辣椒酱放在一个大一点的盆里,之后放在通风处或太阳下晾晒2天左右,把多余的水分蒸发掉。之后放入菜籽油和匀。
       三:生姜.蒜洗净剁碎备用。将生姜.蒜.花椒.花生米.胡豆.放进辣椒酱里和匀。将辣椒酱装进准备好的坛子里,装好之后看一下辣椒酱面上的菜籽油有没有淹住辣椒酱,没有的话要再加倒点菜籽油在上面。之后封坛,好在坛口上面盖一层保鲜膜之后再盖上盖子,避免空气进入。还要在坛沿上倒入清水(适量,避免漫过坛沿)
       四:将坛子放置在阴凉干燥处,一个星期之后美味的辣椒酱就做好了。记得用过辣椒酱之后要记得把盖子盖好,定期给坛沿加水。山东隆泽机械特别推荐行星酱料炒锅

    好的酱料需要好的酱料炒锅来炒制,要想知道哪家酱料炒锅好就要从很多方面下手看一看比如产品质量,售后服务,口碑,细节等方面,山东隆泽机械是一家专业酱料炒锅生产制造商,专业炒酱锅的生产,厂家多年专注研究开飞新的技术。

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