燃气酱料炒锅构成

文章来源：https://www.loneze.cn 发布时间：2018-01-09 浏览次数：553

燃气酱料炒锅构成

        该设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，采用加厚304不锈钢板模压成型的椭圆形的不锈钢锅体，采用燃气加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。

        使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

        燃气搅拌炒锅 可倾爆米花炒锅 食堂自动电炒锅 系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌臂、锅体翻转系统等组成。

        1、 锅体：是由大吨位压力机冲压而成产自国内著名日本独资封头厂。

        2、 架体：是由方管及板料焊接而成，架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用。

        3、 搅拌系统：是由搅拌臂和耐磨耐高温四氟材料组成。

        4、 加热系统：由燃气式和蒸汽式及电加热式，燃气式是由鼎康特制无噪音燃烧器及燃气管组成。

        5、 调速传动装置：调速器采用无级变频调速器，减速机采用国内名牌减速机.

        6、 锅体翻转系统：自动型由液压站，油缸组成，液压站关键部件为台湾产;手动型由蜗轮蜗杆组成。