酱料搅拌炒锅厂家:日常生活中我们会遇到各种口味的酱料

文章来源:https://www.loneze.cn 发布时间:2017-10-09 浏览次数:347

        酱料以将成为人们日常生活中必不可少的一种调味品。再好的美食都离不开调味料,我们的健身餐更是如此。

        但是很多人担心调料有热量,吃多了不好。调味酱料是全球饮食文化中不可或缺的一部分,一款好的酱料能为一道菜增添足够的创造力和丰富性,从感官和味觉上吸引消费者的注意力。

        山东隆泽机械酱料搅拌炒锅厂家为您提供酱料搅拌炒锅详情信息。行星酱料炒锅为您推荐辣椒酱搅拌炒锅

清油酱
        材料:盐、红辣椒末、糖1/2茶匙、生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙
        做法:将所有材料混合,加入红辣椒末、蒜末即可。
        用法:非常适合各种蔬菜的凉拌,如圆白菜、四季豆、海带均可,只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。

各种酱料的做法

麻椒酱
        材料:花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。
        估法:将以上所有材料搅拌均匀,即可凉拌使用。
        用法:这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味。

  1. 各种酱料的做法

鱼露酱
        材料:鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许(可不加)、清水1/2杯。
        用法:这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。

  1. 各种酱料的做法

乌梅酱
        材料:乌梅汁2大匙、白醋1大匙、白兰地酒1茶匙、糖2大匙
        做法:将所有材料放在容器内加热,以小火煮滚至糖完全融化,晾凉后即可食用。
        用法:适用于凉抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取,味道非常特殊、酸甜适中,风味独特。

  1. 各种酱料的做法

姜母沾酱
        材料:辣豆瓣酱1茶匙、豆腐乳1块、糖2茶匙、水1/3杯、酱油1/2茶匙、罗勒18克
        做法:将所有材料放在搅拌机里打成均匀的糊状即可食用。
        用法:适合各种肉类的沾食。

  1. 各种酱料的做法

白米酱
        材料:糯米粉2大匙、白胡椒粉2茶匙、水2大匙、糖2大匙、盐1茶匙做法:将糯米粉和其它材料一起煮沸至粘稠即可。
        用法:肉丸、油炸食品都可以沾取食用。如果喜欢吃辣的人还可以加一茶匙辣椒粉在里面。

  1. 各种酱料的做法

意大利番茄肉酱
        材料:牛肉末200克、番茄3个、番茄酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙
做法:

  1. 1、黄油化开,将切成丁的洋葱炒香

    2、放入牛肉末,变色后放入切碎的番茄和番茄酱

    3、炒制成酱后调味即可

    用法:用做意大利面条的酱料。

    各种酱料的做法

自制沙茶酱
材料:
        A:平鱼干70克、干虾仁30克
        B:油炸过的蒜2瓣、花生粉1茶匙、油炸过的葱末1/2茶匙、盐、白胡椒粉少许
        C:麻油1茶匙、花生油2茶匙
        做法:将鱼干、干虾仁放入烤箱中烤干、取出,与材料B一起研成细粉状,倒入大碗中,加入C即可。
        用法:用途广泛,可沾、炒或煮汤均可。

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麻辣酱
        配料:柠檬汁1∕4杯,西红柿酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1∕2茶匙。
        做法:将所有材料混合均匀,即可。

  1. 各种酱料的做法


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