四川炒火锅底料的锅产品介绍 有哪些型号

文章来源：https://www.loneze.cn 发布时间：2026-07-08 浏览次数：2

四川炒火锅底料的锅产品介绍 有哪些型号

　　设备介绍 本产品采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、天然气，电加热导热油等加热方式。受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。

　　隆泽炒锅分自动出料和手动出料两种，自动出料就是一键按钮出料，手动出料也是热销产品按钮启臂然后手摇涡轮出料，非常轻便耐用，不易坏。本设备每班使用前，检查设备有没有安全隐患，注意电热管是否损坏。排除漏电现象。使用完毕后应先切断电源，锅内即加入自来水，用余温清洗锅内，保持清洁卫生。

　　产品简介：

夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌臂、锅体翻转系统等组成。

1、锅体：是由大吨位压力机一次冲压而成，产自国内日本独资封头厂。

2、架体：是由方管及板料焊接而成，架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用。

3、搅拌系统：是由搅拌臂和耐磨耐高温四氟材料组成。

4、加热系统：导热油蒸汽电磁燃气

5、调速传动装置：调速器采用无级变频调速器，减速机采用国内减速机.

6、锅体翻转系统：自动型由液压站，油缸组成，液压站关键部件为台湾产;手动型由蜗轮蜗杆组成。

　　主要结构

火锅底料炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌臂、锅体翻转系统等组成。

1、锅体：是由大吨位压力机冲压而成产自国内著名日本独资封头厂。

2、架体：是由方管及板料焊接而成，架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用。

3、搅拌系统：是由刮边刮底搅拌臂组成，由耐磨四氟材料制作的搅拌翅。

4、加热系统：燃气炉盘，燃烧机两种类型。

5、调速传动装置：搅拌减速机采用国内知名品牌双速搅拌，轴承体，齿轮箱位铸合金铝材质既轻巧又坚固。

6、锅体翻转系统：自动型由液压站，油缸组成，液压站关键部件为台湾产。

注意：100L-500L为常规产品，其他规格火锅底料炒锅为订制产品。