多头炒酱锅

多头炒酱锅 产品构成:

        该设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,采用加厚304不锈钢板模压成型的椭圆形的不锈钢锅体。

        采用燃气加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。

        采用变频调速动力,运行更平稳。采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。

多头炒酱锅图片

多头炒酱锅 原理:

        蒸汽炒酱锅锅体与炉体之间形成炉膛,炉体上、锅体下方对应设置有红外线静音节能炉头,红外线静音节能炉头的蜂窝陶瓷板表面为与锅体底部形状相匹配的立体发热面。

        全自动红外线静音节能炒锅采用红外线静音节能炉头为加热装置,改变了传统加热方式,无需鼓风机,大大减少了物理热损失,使被加热物料升温迅速。

        同时,通过对红外线静音节能炉头的蜂窝陶瓷板表面以及炉体炉面的结构设计,有效增大了发热面积,而且能起到更好的蓄热助燃的作用,使燃烧时产生的热能聚集,减少周围热量散失,将化学热 损失降至低,提升了热量利用率,节约了燃气耗用量,提高了产品质量和工作效率,降低了生产成本。

        燃气搅拌炒锅 可倾爆米花炒锅 食堂自动电炒锅 系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌臂、锅体翻转系统等组成。 

        1、 锅体:是由大吨位压力机冲压而成产自国内著名日本独资封头厂。

        2、 架体:是由方管及板料焊接而成,架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用。

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        3、 搅拌系统:是由搅拌臂和耐磨耐高温四氟材料组成。

        4、 加热系统:由燃气式和蒸汽式及电加热式,燃气式是由鼎康特制无噪音燃烧器及燃气管组成。 

        5、 调速传动装置:调速器采用无级变频调速器,减速机采用国内名牌减速机.

        6、 锅体翻转系统:自动型由液压站,油缸组成,液压站关键部件为台湾产;手动型由蜗轮蜗杆组成。

        本产品是我公司自主研发的一种新型手动双向刮底刮边搅拌锅本锅体搅拌部分采用一次成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。

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        采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式。刮边采用弹簧式,刮底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀不粘锅。

        动力采用无级变频调速器与蜗轮、蜗杆减速机的完美组合,传动部位公转与自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角。传动部位使用先进的传动与密封结构,使传动部位与锅内洁净、卫生,是性能优良的食品化工制药加工设备。



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