隆泽1.2米蒸汽多爪炒馅机(一锅400斤)
隆泽直径1.2米蒸汽多爪炒锅,是中型食品厂批量炒制馅料的主力机型,单锅可炒400斤豆沙/莲蓉/月饼馅,高效稳定,适配东南亚及国内中央厨房、烘焙工厂。
- 大容量高产能:锅口直径1200mm,有效容积500L,单次投料400斤,一锅搞定大批量生产,日产可达3吨馅料,效率远超人工。
- 蒸汽恒温防糊:采用蒸汽夹层加热,升温均匀、控温稳定,不焦不糊,精准锁住馅料原香;适配高粘度豆沙、莲蓉等物料。
- 多爪无死角搅拌:多爪行星搅拌+360°刮底刮边,食品级刮板贴合锅壁,无死角翻炒、不粘壁、无残留,馅料细腻顺滑、批次口感一致。
- 省力易操作:可选自动上料+液压翻锅出料,单人值守即可,大幅节省人工;304不锈钢一体成型,符合食品卫生标准,易清洁耐腐蚀。
- 一机多用:适配豆沙、莲蓉、五仁、酱料等各类馅料炒制,一机多用,降低设备投入,是食品厂规模化生产的理想选择。