酱料搅拌炒锅炒酱料使用方法

文章来源：https://www.loneze.cn 发布时间：2017-12-04 浏览次数：258

酱料搅拌炒锅炒酱料使用方法

全自动导热油搅拌炒锅特点：

        1.本设备锅体为一次冲压成型的半球体304不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象，且易于清洗，符合食品卫生要求。

        2.采用蒸汽加热方式加热，受热面积大，热效率高，适合不同物料对温度和升温速度的要求。

        3.搅拌方式采用特殊的行星搅拌，搅拌器公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。

        4.采用变频调速，转速从0-100转可任意调节，增加了产品的多样性，提高了设备的性价比。

        5.整锅通过液压自动翻锅出料，安全、稳定、可靠，省时省力。

全自动导热油搅拌炒锅适用范围：

        主要应用于：火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。连续操作，持续保温。

        优质设备的制作离不开优质的原材料选用，我们所采用的板材、管件、配件都是选用大中企业所生产，所出设备质保一年，一年内零部件以旧换新，免费维修。倡导“想用户之所想，及用户之所及”经营理念。不虚假报价，不参与不正常的恶性竞争。让您选择了我们，便无后顾之忧！

全自动多头搅拌炒锅的高效运行离不开操作者的正确操作，其中包括：

        1、在正式使用之前，首先需要搅拌器空载运转，如无异常噪声，方可投入使用；

        2、在设备运行过程中，严禁将手放入锅内，以免发生危险；

        3、若出现操作失灵、不停搅拌等故障，应及时切断电源进行检查，待故障排除后方可重新投入工作；

        4、在运行过程中，必须使设备有效接地；初次接通电源时，应检查设备外壳是否漏电，如发现漏电，应立即检查电器线路；

        5、做好定期对设备减速器的润滑工作；

        工作原理：导热油电加热管是一种国际流行的高品质长寿命电加热设备，当加热介质在压力作用下通过电加热器加热腔，蜜饯行星搅拌炒锅蜜饯，采用流体热力学原理均匀地带走电热元件工作中所产生的巨大热量，使被加热介质温度达到用户工艺要求。所以该设备更适合豆沙、莲蓉等需要温度高，加热均匀的物料。

酱料搅拌炒锅 产品描述：

        1、本产品为可倾式搅拌炒锅，大型酱料搅拌炒锅型号，解决了搅拌出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于前茅地位。

        2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，升温快，节约能源。从而使产量提高。

        3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。

        4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜90度，倒料无死角，易于清洗，大型酱料搅拌炒锅特点，降低劳动力，提高生产效率。

酱料搅拌炒锅操作步骤