酱者,百味之将帅。古人食脍,就得用芥酱,吃煮熊掌,就得有芍药酱……这就是《论语》中所记载的“不得其酱不食”的“酱”。调味酱历来是餐桌和厨房中不可 ...
随着零食逐渐成为中国人日常饮食不可缺失的一部分,甚至充当代餐角色。对零食消费主要人群——女性和儿童来说,健康尤为重要。 ...
粽子蒸煮锅 粽籺、粽子简介: 同义词 粽子(节庆食物)一般指粽籺 粽籺,是籺的一种,俗称“粽子”,又称“角黍”、“筒粽”。粽籺是一种粽叶 ...
酱料搅拌炒锅 番茄酱简介: 番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品,早于19世纪由中国人发明。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味 ...
高压蒸煮锅 老汤简介: 老汤是指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁,时间越长,内含营养成分、芳香物质越丰富,煮制出来的肉食风味愈美,而且冻起来会成为膏状。 ...
猕猴桃干也叫奇异果干是由猕猴桃切成片经加工做成的,猕猴桃被誉为天然维C之冠,水果之王。可鲜用加工及入药,为猕猴所喜食其得名也与此有关。 ...
纳豆蒸煮锅厂家 纳豆简介: 纳豆,起源于中国古代,自秦汉(公元前221年-公元220年)以来开始制作,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制 ...
行星酱料炒锅水果酱简介: 日常生活中,酸甜的水果酱深受大家的喜爱,果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果 ...
果脯蜜饯真空浸糖锅厂家 蜜饯简介: 蜜饯也称果脯,古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料 ...
美食,是深的乡愁。一个人长大后,总有些滋味,停留在回忆里。无论去过多少地方,吃过多少珍馐佳肴,念念不忘的便是故乡的美食和小时候的味道。因为,时光将 ...
酱料以将成为人们日常生活中必不可少的一种调味品。再好的美食都离不开调味料,我们的健身餐更是如此。 &nb ...
海鲜酱料搅拌炒锅 海鲜酱简介: 海鲜酱,能够抑腥提鲜,是烹制海鲜的优质调料,亦可用于生鲜肉类的烹饪调味,分 ...